藏品名稱:切肉叉(入藏登錄號008000000069C-1)
件名:泰國佛像雕飾餐具組
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後設資料
- 資料識別：
- 典藏號:00802040000051001
- 入藏登錄號:008000000069C-1
- 資料類型：
- 衣飾及物品
- 主題與關鍵字：
- 陳誠副總統文物
- 描述：
- 同組藏品:008000000069C; 008000000069C-2; 008000000069C-3; 008000000069C-4; 008000000069C-5; 008000000069C-6; 008000000069C-7; 008000000069C-8; 008000000069C-9; 008000000069C-10; 008000000069C-11; 008000000069C-12; 008000000069C-13; 008000000069C-14; 008000000069C-
- 形制:鎏金雙叉齒肉叉，握柄覆以牛角材質。柄頭飾以一泰國佛像浮雕，佛像頭頂佛光，表情莊嚴，豐胸細腰，雙手合掌置於胸前，身著三瓣蓮花裙，裙下鑄「SIAM」字樣。
- 材質:金屬(銅合金)、牛角
- 詮釋說明:陳誠副總統之餐具組，一支大雙齒切肉叉、一支大切肉刀、一支大服務匙、一支大三齒服務叉、一支醬汁湯匙與八支牛排刀、八支餐叉、八支餐匙的組合。鎏金、握柄覆牛角及柄頭飾泰國佛像浮雕的形制，是泰國常見的樣式，此種青銅餐具的生產，始自S. Samran Thailand公司。柄頭所鑄「Siam」字樣，是泰國舊稱暹羅。 大雙齒叉是切分食物的理想工具，用來固定食物以利切割，並幫忙將食物分送到小餐盤上，大部分用於肉類。
- 格式：
- 度量類別:長/寬/重
- 數值:23.1/2.7/60
- 單位:公分
- 管理權：
- 國史館
授權聯絡窗口
- 秘書處秘書科
02-23161062
